reklama
hledat uživatel
       

Tisk kuchařky

Tisk této kuchařky spotřebuje pravděpodobně více než 7 listů papíru.

Cukety po italsku

Cuketová směs s kuřecím masem a zapečená se sýrem. Rychlý recept na moc dobrý hlavní chod.

Ingredience

Postup přípravy

Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji je za stálého míchání smažíme asi 5 minut.

Přidáme cukety, papriku a cibuli (vše nakrájené na nudličky) a podle chuti také rozetřený česnek. Směs osolíme, opepříme a dusíme asi 10 minut. Vmícháme nasekanou petrželku a směs přendáme do zapékací misky.

Bílou veku nakrájíme na nudličky, nasucho ji osmahneme na pánvi a rozdělíme ji na zeleninovou směs. Nakonec povrch posypeme strouhaným sýrem.

Cukety po italsku zapečeme pod grilem nebo v horké troubě, až se sýr rozteče.

Cukety po italsku ihned podáváme. Pokud vynecháme kuřecí maso, získáme výborný vegetariánský pokrm.

Foto: Shutterstock.com

Autor: 100

Zapečená cuketa se sýrem

Tento recept je snadný, rychlý a připravovaný bez tuku. Je vynikající nejen jako teplé hlavní jídlo, ale také jako studený pokrm - třeba k svačině.

Ingredience

Postup přípravy

Plech (pekáček) vytřeme oloupaným česnekem.

Oloupanou cuketu a sýr nastrouháme a smícháme. Přilijeme mléko, vajíčka, sůl, pepř a strouhanku. Směs promícháme, vlijeme na plech a upečeme dorůžova.

Zapékanou cuketu lze jíst samotně. Pokrm podáváme i s brambory a hlávkovým salátem.

Autor: JD

Rychlý koláč s tvarohem

Recept na super rychlý a výborný koláč, po kterém se jen zapráší.

Ingredience

Postup přípravy

Vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vymícháme řidší těsto.

Z tvarohů, vajec, cukrů a mléka rozmícháme náplň. Mléko dáme podle potřeby a cukr podle chuti. Náplň by měla mít řidší těsto.

Na vymazaný a vysypaný plech dáme asi 2/3 těsta. Na těsto nalijeme tvarohovou náplň a zalijeme zbytkem těsta. Na tvaroh můžeme dát ještě ovoce.

Rychlý koláč s tvarohem pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Upečený rychlý koláč s tvarohem necháme trochu vychladit, nakrájíme a můžeme podávat.

Autor: Rozárie

Rychlá kuřecí čína

Recept na rychlou kuřecí čínu, která je skvělá s rýží tří barev.

Ingredience

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, očištěnou papriku na kostičky, pórek na půlkolečka, cibuli na proužky a z hrášku slijeme nálev.

Na pánev dáme rozehřát olej, přidáme cibuli a pórek a chvíli restujeme. Přidáme papriku, hrášek a ještě chvíli prohříváme, restujeme za puštění šťávy. Poté ke směsi vsypeme maso, přilijeme sójovou omáčku, koření a za občasného míchání dusíme, popř. můžeme podlít trochou vývaru nebo vody. Jakmile je maso měkké, čínu odstavíme.

Rychlou kuřecí čínu podáváme s rýží. Lze ji podávat i s hranolky, americkými nebo vařenými brambory a tatarskou omáčkou. Já raději používám grilovací koření, čína se mi zdá takto chutnější.

Autor: devon80

Mexická pánev

Recept na rychlou večeři.

Ingredience

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Zeleninu očistíme a nakrájíme.

Do velké pánve vlijeme lžíci oleje, vložíme nakrájené kuřecí a restujeme. Přidáme směs koření - např. steak nebo mexický gril. Ještě chvíli restujeme, přidáme nakrájený pórek, červenou papriku, stáhneme plamen a chvíli dusíme.

Klobásu nakrájíme na kolečka, přidáme ke směsi a dále opékáme. Poté přidáme plechovku fazolí v červené omáčce, podusíme a nakonec plechovku kukuřice. Poté mexickou pánev již jen prohřejeme. Úplně nakonec přidáme 2 lžíce kečupu a prolisovaný česnek.

Mexickou pánev podáváme s chlebem.

Autor: ivanab

Brambory zapékané s nivou

Recept na snadný hlavní chod, opět zvládnou i začátečníci.

Ingredience

Postup přípravy

Brambory omyjeme a očistíme kartáčkem. Dáme vařit do osolené vody. Vaříme doměkka. Poté jenom slijeme. Brambory rozkrájíme na čtvrtky nebo kolečka, neloupeme.

Během vaření brambor nastrouháme nebo prsty nadrobíme nivu, hermelín (větší balení) rozkrájíme na tenké plátky. Cibulku nebo pórek po odstranění svrchních listů nakrájíme na kolečka.

Polovinu brambor naskládáme do pekáčku vymazaného olivovým olejem. Posypeme, cibulkou, grilovacím kořením a kořením na americké brambory. Poklademe plátky hermelínu a půlkou nivy. Dáme další vrstvu brambor, znovu posypeme cibulkou, kořením a nakonec nivou. Zalijeme smetanou na vaření (případně šlehačkou) a dáme zapéct do vyhřáté trouby asi na 170 °C.

Brambory zapékané s nivou podáváme samostatně jako hlavní chod, jen doplníme čerstvou nebo sterilovanou zeleninou.

Autor: Michy

Zapečené brambory s cibulkou a sýrem

Recept na brambory zapečené spolu s naťovou cibulkou, sýrem a vejcem, které jsou vhodné jako příloha.

Ingredience

Postup přípravy

Neoloupané brambory uvaříme do poloměkka. Oloupané studené brambory nakrájíme na plátky. Naťovou cibulku nakrájíme na jemno. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubo.

Do máslem vymazané formy dáme nejprve plátky brambor, slabě osolíme a opepříme. Přidáme nastrouhaný sýr, naťovou cibulku a opět brambory atd. Končíme vrstvou brambor.

Brambory dáme na 20 minut do předehřáté trouby. Potom zalijeme rozšlehanými osolenými vejci s mlékem. Necháme zapéct, až se vejce srazí.

Zapečené brambory s cibulkou a sýrem podáváme nakrájené k masu s trochou omáčky.

Autor: Conny