reklama
hledat uživatel
       

Tisk kuchařky

Tisk této kuchařky spotřebuje pravděpodobně více než 2 listů papíru.

Opravdový ševcovský mls

Recept na rychlé pohoštění nebo studenou večeři.

Ingredience

Postup přípravy

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Na hrubém struhadle nastrouháme i salám a okurky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. eidam nakrájíme na nudličky.

Rajčatový protlak, olej, ocet, hořčici, cukr a worchestr převaříme a necháme vychladnout. Připravíme si tak "zálivku" na ostatní suroviny.

V míse všechno promícháme, přidáme majonézu a převařenou kaši, dosolíme a dopepříme podle chuti.

Opravdový ševcovský mls podáváme s různým pečivem.

Autor: máma

Tortelliny se sýrovou omáčkou

Chutná pikantní večeře. Recept na těstoviny, které přeléváme domácí sýrovou omáčkou z nivy.

Ingredience

Postup přípravy

Tortelliny uvaříme podle návodu. Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Nivu nastrouháme.

Na oleji necháme zesklovatět na jemno nakrájenou cibuli, zasypeme ji moukou, osmahneme, zalijeme mlékem a provaříme do hladkého krému. Přidáme tavený sýr, nastrouhanou nivu a za stálého míchání necháme rozpustit. Nakonec sýrovou omáčku dochutíme prolisovaným česnekem, oreganem, solí a pepřem.

Uvařené tortelliny na talíři přelijeme sýrovou omáčkou a podáváme.

Autor: Hanyska